Ένα βιολογικό αγρόκτημα, 60 στρεμμάτων, στο Καλαμάκι Λάρισας, βρίσκεται στους πρόποδες του όρους Μαυροβουνίου και πολύ κοντά στα όρια της αποξηραμένης λίμνης Κάρλας, 25 χιλιόμετρα από την πόλη της Λάρισας. Η μορφολογία του εδάφους σε συνδυασμό με το κλίμα της περιοχής δημιουργούν ένα Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.
Το Βιολογικό Αγρόκτημα περιλαμβάνει, τους ελαιώνες για την παραγωγή του ελαιολάδου, το αμπέλι για την παραγωγή κρασιού και τσίπουρο , οι αμυγδαλιές περίπου 25 στρέμματα.